Hạt chia Úc là siêu thực phẩm hay chỉ là mốt ăn kiêng nhất thời?

Nhiều người vẫn hỏi Ngonshop em rằng, hạt chia thực sự có tác dụng như quảng cáo hay không? Liệu uống hạt chia là giảm cân được hả em?….

Vâng hạt chia không chỉ nổi lên ở Việt Nam mà nó nổi tiếng trên toàn thế giới cơ. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cũng phải viết bài về nó.

Và khi người ta cứ liên tục nói tốt về hạt chia thì thiên hạ sẽ đua nhau dùng  …hạt chia trở thành một trào lưu là vì đó.

Hạt chia là siêu thực phẩm

Nhiều người sử dụng hạt chia để hỗ trợ giảm cân, để ăn kiêng cho cơ thể khỏe mạnh, để được bổ sung những chất dinh dưỡng mà chế độ ăn hàng ngày thiếu hụt.

Tuy nhiên,

Rất n nhiều người  nghĩ cứ uống hạt chia là giảm cân, xem hạt chia như một sự thay thế cho thuốc giảm cân vậy.

Không… như vậy là không đúng

Ngonshop không muốn khách hàng của mình hiểu về hạt chia như vậy để rồi thất vọng.

Việc giảm cân với hạt chia đúng cách đã được viết hẳn thành một bài để người dùng hạt chia tham khảo.

Hạt chia Úc thực sự sà một siêu thực phẩm, có nguồn dinh dưỡng phong phú, chúng ta cần biết những giá trị của hạt chia để tin tưởng và sử dụng chứ đừng biến nó thành một trào lưu nhất ăn kiêng nhất thời.

Hạt chia là siêu thực phẩm bởi vì

Nó đã được sử dụng trong chế độ ăn của người Aztec và Maya.

Những chiến binh và vận động viên thuộc những nền văn minh cổ xưa đã dùng hạt chia để bổ sung năng lượng… Họ thấy khỏe mạnh hơn, dẻo dai hơn tăng được sức vận động khi dùng hạt chia.

Hạt chia tốt cho da.

Các nhà nghiên cứu đã báo cáo rằng,  các hoạt chất chống oxy hóa có trong hạt chia chủ yếu là quercetin, myricetin, kaempferol và vitamin A có thể ngăn chặn đến 70% hoạt động của gốc tự do giúp tăng tốc  sửa chữa hư tổn của da và ức chế thiệt hại.

Lượng vitamin E cao cũng àm chậm quá trình lão hóa của tế bào da.

Hạt chia rất giàu dinh dưỡng

Hạt chia rất giàu dinh dưỡng

Tăng cường sức khỏe tiêu hóa và giúp điều trị đái tháo đường.

Hạt chia Úc có chứa hàm lượng chất xơ cao ( 10.6g/ ounce).

Và bạn có biết rằng một chế độ ăn giàu chất xơ rất có lợi cho sức khỏe và sự bài tiết.

Chất xơ cũng rất cần thiết để cần bằng lượng insuin.

Đặc biệt hạt chia khi ngâm trong nước sẽ tạo ra chất gel, khi đi vào dạ dày chất gel này sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa và giữ cho đường huyết cân bằng một cách tốt nhất.

Cải thiện sức khỏe tim mạch.

Hạt chia có nhiều chất béo lành mạnh như Omega 3, omega 6 giúp bảo vệ tim mạch bằng cách làm giảm lượng cholesterol  xấu, hạ huyết áp và giảm viêm.

Hạt chia giúp tăng cường trao đổi chất và giảm cân.

Ăn hạt chia sẽ giúp bạn tăng tốc đột rao đổi chất trong cơ thể vì hạt chia có hàm lượng vitmin B cao.
Ngoài ra hàm ượng Omega 6 cao có thể giúp cơ thể hấp thu tốt vitamain A, D, E và K.

hat-chia-co-the-ho-tro-giam-can

Hạt chia có thể hỗ trợ giảm cân

Hạt chia cũng có khả năng đốt cháy mỡ bụng vì chúng làm giảm các mô mỡ nôi tạng  – là yếu tố cấu thành nên chứng béo phì.

Tất nhiên để giảm cân hiệu quả hạt chia nên được kết hợp trong một chế độ ăn uống tập luyện hợp lý.

Hạt chia giúp duy trì sức khỏe xương và răng

Với những người bước vào giai đoạn trung niên lúc này sức khỏe có phần giảm sút, xương yếu đi đặc biệt tỉ lệ loãng xương cao ở phụ nữ. Lúc này cần một chế độ ăn kiêng hợp lý mà vẫn có thể bổ sung canxi thì hạt chia là lựa chọn lý tưởng.

Một ounce hạt chia ( 28gr) có chứa 18% lượng canxi mà cơ thể cần mỗi ngày.
Canxi là khoáng chất cần thiết để duy trì sức khỏe xương răng ổn định.
Với sự trợ giúp của vitamin D trong hạt chia, canxi dễ dàng được hấp thu bởi cơ thể.

Boron có trong hạt chia cũng là một dinh dưỡng giúp chuyển hóa canxi, magie, phốt pho… đây là những khoáng chất rất quan trọng cho sự phát triển xương răng, cơ chắc khỏe.

Nhìn vào những lợi ích sức khỏe hạt chia mang lại chúng ta thấy hạt chia quả thực có hàm lượng dinh dưỡng rất quí giá nhưng để cơ thể hấp thu được hạt chia tốt nhất trong quá trình tiêu hóa, bạn cần biết sử dụng hạt chia đúng cách.

Sinh tố dâu hạt chia

Hạt chia có thể kết hợp vào các món sinh tố trái cây

Hãy ngâm hạt chia trước khi sử dụng.

Ngâm hạt chia khoảng 5-10 phút trước khi dùng là cách để giải phong các chất ức chế enzyme làm cho chúng dễ dàng tiêu hóa và cơ thể dễ hấp thu dinh dưỡng hơn.

Có rất nhiều công thức pha hạt chia khác nhau để cơ thể có thể hấp thu tối đa dinh dưỡng từ hạt chia. Từ chia pudding tới, các món bánh nướng hay rắc hạt chia trên các món salad bạn hoàn toàn có thể tự khám phá.

Ngoài những lợi ích dinh dưỡng ấn tượng ở trên, hạt chia cũng có thể có những tác dụng phụ.

Ngâm hạt chia với nước

Ngâm hạt chia với nước là cách để giải phóng các chất ức chế enzym

Như đã nói ở trên hạt chia có lượng chất xơ cao.

Chất xơ đóng vai trò quant rọng trong cơ thể như là duy trì sự cân bằng vi khuẩn đường ruột , làm chậm quá trình tiêu hóa và giúp những chất dinh dưỡng quant rọng được hấp thu.

Tuy nhiên tiêu thụ quá nhiều chất xơ có thể dẫn tới các vấn đề tiêu hóa như đầy hơi, tiêu chảy, táo bón…. Các vấn đề này có thể tránh bằng cách uống nhiều nước,  ngâm hạt chia trong nước trước khi ăn.

Hạt chia có đặc tính hút nước  nên ta phải làm như vậy tránh cơ thể bị mất nước.

——————————————————————————–

Bạn muốn mua hạt chia Úc, chia Mỹ chính hãng?

Liên hệ Ngonshop: 735 Lê Hồng Phong phường 12 Quận 10 TPHCM

Hạt chia Mỹ: giá chỉ 330 ngàn 1kg.

Hạt chia Úc: giá chỉ 295 ngàn 1kg

Gọi điện hoặc inbox fanpage https://www.facebook.com/ngonshopcom

Bài viết liên quan

Shares